Flokkar

• Tegund réttar
  • Brunch
  • Heilsuréttur
  • Aðalréttur
  • Brauð
  • Brauðréttur
  • Eftirréttur
  • Forréttur
  • Heimilismatur
  • Kökur
  • Meðlæti
  • Ódýrir réttir
  • Salat
  • Samlokur
  • Snarl
  • Sósur
  • Súpur
• Uppistöðu hráefni
  • Ávextir
  • Fiskur
    • - Annað fiskmeti
    • - Humar
    • - Lax
    • - Lúða
    • - Rækjur
    • - Silungur
    • - Skötuselur
    • - Steinbítur
    • - Ýsa
    • - Þorskur
  • Fuglakjöt
    • - Annað fuglakjöt
    • - Gæs
    • - Kjúklingur
    • - Rjúpa
    • - Svartfugl
    • - Önd
  • Grænmetisréttir
  • Kjöt
    • - Annað kjötmeti
    • - Hrefnukjöt
    • - Hreindýrakjöt
    • - Hrossakjöt
    • - Lambakjöt
    • - Nautakjöt
    • - Svínakjöt
  • Pasta
• Eldunaraðferð
  • Bakstur
  • Djúpsteikt
  • Engin eldun
  • Grill
  • Gufusoðið
  • Ofnréttir
  • Ofnsteiking
  • Panna
  • Pottréttir
  • Suða
  • Örbylgja
  • Annað
• Eldunartími
  • < 15 mín
  • < 30 mín
  • < 60 mín
  • < dagurinn
  • > 4 klst
• Tilefni
  • Hátíðarmatur
  • Helgarmatur
  • Hversdags
  • Krakkamatur
  • Skólanesti
  • Stórar veislur
  • Vinsæll jólamatur
• Upprunaland
  • Spænskur
  • Indverskur
  • Íslenskur
  • Ítalskur
  • Kínverskur
  • Mexíkóskur
  • Thailenskur
  • Annað
• Styrkleiki
  • Meðal
  • Mildur
  • Mjög sterkur
  • Sterkur
• Sjónvarpsþættir
  • Jói Fel
  • Léttir réttir Rikku
  • Solla og Vala Matt
    • - Febrúar 2010

Uppskrift fyrir

Innihald:

• 600 gr GULRÓFUR, hráar
• 0.5 tsk PIPAR, svartur
• 2 tsk SALT, borðsalt
• 2 msk SMJÖR, sérsaltað
• 1 tsk SYKUR, STRÁSYKUR

Aðferð:

Gulrófurnar soðnar í léttsöltuðu vatni þar til þær eru meyrar. Þá er vatninu hellt af þeim, þær látnar bíða í 1-2 mínútur í pottinum til að sem mest af vökva gufi upp, og síðan er smjörinu bætt í pottinn og rófurnar stappaðar vel með kartöflustappara. Kryddaðar með sykri, pipar og salti.

Stöppuna má líka bragðbæta t.d. með svolitlu nýrifnu múskati eða engifer.

 

Kaloríur 106 5%

Sykur 1g 1%

Fita 6g 9%

Hörð fita 4g 20%

Salt 0g 0%

Næringagildi per skammt

Stjörnugjöf:  

• Vínráðgjafar mæla með þessu víni með tilteknum rétti:
• Sunrise Chardonnay
• Tegund: Hvítvín
• Land: Chile
• Lýsing: Gott með skelfiski og fiski með mildri sósu. Eitt mest selda hvítvín á landinu í dag.

nánar á vínbúð.is

Veldu annað vín

Hér eru tilboð sem þú gætir nýtt þér