Blandið saman taco seasoning og steinselju og veltið gúllasbitunum upp úr blöndunni.
Hitið olíuna á pönnu við miðlungshita. Brúnið gúllasbitana...
Skoða »
Svínahryggurinn er settur í pott með köldu vatni og vatnið látið fljóta rétt yfir. Suðan er látin koma varlega upp. Þegar sýður í pottinum er...
Skoða »
Grísahnakkinn er skorin í þunnar sneiðar, kryddaður og brúnaður í olíu á pönnu.
Grænmetið er skorið í þunnar sneiðar og steikt á pönnunni með...
Skoða »
Brúnið kjötið í vel heitri olíu. Setjið gróft saxaðan hvítlaukinn og paprikur í bitum út í og steikið létt með í lokin (ef notaður er chili pipar...
Skoða »
Setjið hamborgarhrygginn í vatn ásamt víni, gróft söxuðu grænmeti, pipar og negul. Látið suðu koma rólega upp og sjóðið við vægan hita í 30-40...
Skoða »
Setjið hamborgarhrygginn í vatn ásamt víni, gróft söxuðu grænmeti, pipar og negul. Látið suðu koma rólega upp og sjóðið við vægan hita í 30-40...
Skoða »
Hitið ofninn í 160°C. Snyrtið kjötið ef þess þarf og þerrið það aðeins með pappír, skerið þunnar rákir með beittum hníf í lundirnar og leggið þær...
Skoða »
Svínakjötsbitunum er velt upp úr hveitinu og steiktir síðan í ca 5. mín.
Setjið allt saman í pott og sjóðið í 10 mín. Berið fram með hrísgrjón...
Skoða »
